Barman 1° e 2° livello

Svuota

Area d'intervento: Area tecnico-professionale

Descrizione

Acquisire le conoscenze di base ed avanzate per sfruttare al meglio i prodotti, distinguere i vini, i distillati e i liquori, imparare la corretta adattabilità dei prodotti e le dosi di miscelazione, leggere le ricette e proporre cocktails e long drinks internazionali e di tendenza, rivisitati ed attualizzati con nuove tecniche propositive.

Informazioni aggiuntive

Destinatari

Responsabili ed addetti delle strutture ricettive e dei pubblici esercizi.

Durata

60 ore

Classe

Corso a numero chiuso – Formazione in aula.

Sede

Cagliari, Oristano, Sassari, Olbia, Nuoro