Tecniche avanzate del servizio di sala

Area d'intervento: Area tecnico-professionale

Descrizione

Acquisire le conoscenze tecniche e merceologiche, nonché le abilità pratiche, per offrire un servizio professionale, attento e impeccabile, all’interno della sala
ristorante, con un approccio effettivamente orientato a garantire la miglior accoglienza e soddisfazione del cliente/ospite.

Informazioni aggiuntive

Durata

24 ore

Destinatari

Responsabili ed addetti delle strutture ricettive e dei pubblici esercizi.

Sede

Cagliari, Oristano, Sassari, Olbia, Nuoro

Classe

Corso a numero chiuso – Formazione mista.